Malzemeler :
1 bütün tavuk göğsü
3 soğan
2 diş sarımsak
6 mantar
1 çorba k.söke un
1.5 su b.süt
sıvıyağ
tuz
karabiber
köri
2 patates
Hazırlanışı :
Önce soğan ve sarımsağı sıvıyağda kavurun. Ardından üzerine doğranmış konserve mantarı da
ekleyin. Tavuk göğsünü minik küp doğrayarak soğan, mantar karışımına ekleyin. Bir süre
kavurduktan sonra tuzunu ve körisini ayarlayın. En son un ve sütü ekleyerk bir süre daha kısık ateşte
pişirin. Kıvamı koyu olursa az su veya süt ile kıvamını açabilirsiniz.
Patatesleri incecik doğrayarak kızartın. Kızarttığınız patatesleri hazırladığınız körili tavukla beraber
servis edin..

Incoming search terms:

  • yhs-elex_22find
  • mantarli körili tavuk